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椒盐基围虾
旅游·美食
衢州信息港 2014-9-1 9:19:56
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来源:美食天下
“
简单易操作,美美的干香滋味,我们家常食的菜。
”
制作步骤
1
鲜基围虾洗净,去掉虾须、泥肠,用盐稍腌;
2
炒锅内放适量油烧至8成热,下入虾,炸至金黄色;
3
用滤网滤油;
4
提前将葱、姜、红椒切末;
5
锅留底油,倒入葱姜红椒末翻炒出香味,加入椒盐翻炒;
6
倒入炸好的虾快速翻炒;
7
起锅装盘;
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